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On pense au potager

Le mois de novembre est une période de repos pour le jardin. Vous l’aurez bien compris, le faut préparer le potager à passer l’hiver.

Que récoltez au potager ?
Récoltez les dernières pommes de terre et ctockez-les à l’abri dans un local hors gel et bien ventilé. Récoltez les courges, les topinambours, la mâche, l’oseille et le pissenlit. Récoltez aussi les légumes racines restés en terre comme les betteraves, le céleri-rave, les carrottes et les hiverner dans un local hors gel bien aéré. Vous pouvez récoltez définitivement vos plants de tomates. Les tomates vertes pour vous servir pour faire des beignets ou des confitures.

Comment entretenir le potager ?

Nettoyez les parcelles ayant reçu des cultures puis bêchez le sol. Incorporez du fumier et du compost. Mettez en place les protections hivernales sur les légumes d’hiver fragiles. Paillez les pieds de rhubarbe.

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