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Young plant growing in egg shell

Le forçage des graines
Pourquoi mettre les graines au réfrigérateur ou en extérieur ?

De nombreuses graines ont besoin d’une période de froid pour lever et donner par la suite des plants productifs et florifères.

AVANTAGES

  • elle augmente le taux de germination
  • elle renforce la résistance des plantes aux variations de températures
  • les plants sont plus fort et plus productifs

Dans la nature, les graines arrivées à maturité tombent au sol. Quelques espèces vont lever immédiatement, d’autres attendront le début du printemps pour lever et certaines patienteront plusieurs années pour germer.

La stratification des graines en   extérieur

Cette étape est à réaliser uniquement à l’automne.

  1. Le matériel
  • Des pots
  • Du sable (pour drainer)
  • Une bêche

2. La technique

Dans le pot, faites des strates de sable puis de graines comme un millefeuille. Placer ensuite le pot à l’extérieur, enterrez-le dans la terre de préférence à l’ombre. N’humidifiez pas le sable, un excès d’humidité peut entrainer la pourriture des graines. À l’arrivée du printemps dès le mois d’avril, récupérez les graines semez-les dans des pots contenant un mélange spécial semis.

La stratification des graines au réfrigérateur

1. Le matériel

  • Des sacs ou pochettes respirant (un sac de lin par exemple)
  • De l’essuie-tout

2. La technique

  • Pour les graines d’un calibre supérieur à un centimètre de diamètre :

Mélangez-les avec du sable fin et un peu d’eau minérale. Mettre le tout dans un sac plastique et le fermer hermétiquement.

  • Pour les graines d’un calibre inférieur à un centimètre de diamètre :

Étaler les graines sur le quart d’une feuille d’essuie-tout et plier la feuille en quatre. Placer le tout dans la pochette que vous disposerez dans le bac à légumes du réfrigérateur pour une durée de deux à quatre mois selon la taille de la graine. Plus sa taille est élevée plus la durée sera longue. La période de froid minimum est de deux mois mais les graines peuvent être conservées un an et plus dans le frigo selon les variétés.

Suite à cela, les graines seront prêtes à être semées au printemps et à donner aromates, légumes et fleurs.
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